Notre projet permaculturel ne s'arrête pas à notre maison conçue sur les principes du bio-climatisme, loin s'en faut. S'il est évident que le gros de notre énergie en cette année 2019 était sur le gros oeuvre de notre maison, nous y avons fait aussi quelques premiers pas vers une autonomie alimentaire à venir.

Ça a commencé par le potager qui fut lancé début juin. Nous avons beaucoup à apprendre, mais quelle joie d'aller récolter une partie de nos repas avec Elie dans le jardin en cette 1ère année ! 

Poivrons, tomates, haricots, salades, blettes, aubergines, mâche, carottes, aromatiques... 
Bien que nous soyons débutants, nous tâchons de prendre soin de la vie, et la nature est généreuse avec nous :

C'est source d'émerveillements permanents :

Néanmoins, nous sommes de plus en plus convaincus, que l'avenir, c'est l'arbre ! La certitude qui nous habite de plus en plus, c'est que le jardin d'Eden n'est pas un potager, il n'est pas un champ, ni même une pâture, mais bien une forêt fruitière et diversifiée ! Aussi nous sommes allés choisir nos premiers arbres chez des pépiniéristes locaux, Elie a même reçu un cerisier comme cadeau de naissance : ils pousseront ensemble ! 

Avant de planter, nous avons pris le temps de réfléchir à l'ensemble de ce que nous voulons créer et de faire un premier design de notre terrain ::

Et c'est parti ! Si notre manière de construire une maison est peu commune, car elle répond à des principes différents des principes classiques, vous vous doutez que notre manière de planter des arbres n'est pas vraiment non plus la méthode employée par les professionnels du métier. Notre but en effet est de protéger la vie du sol, celle des plantes, des vers de terre, des bactéries, champignons et autres insectes, car c'est de cette vie que viendra la vitalité de nos arbres. Aussi nous essayons, à partir de tout ce que nous avons appris et compris des lois naturelles de la nature, de planter à notre manière, et l'avenir dira si nous avons vu juste ou non. Ce qui est certain, c'est que vu la quantité d'arbres que nous souhaitons planter, cette technique bien plus rapide, va nous faire gagner un temps précieux.

Plutôt que de faire un graaaaand trou pour y planter chaque arbre en décompactant la terre (et en y tuant la vie du sol au passage), nous tâchons de ne pas trop perturber la vie du sol en faisant un trou aussi petit que nécessaire.

 Puis pour favoriser l'implantation des racines sans tout retourner, nous utilisons la grelinette pour décompacter le sol.

Enfin, nous passons du temps à pailler le sol autour des arbres que nous plantons. Cette étape est cruciale à nos yeux pour plusieurs raisons : le paillage isole les racines du froid comme du chaud, il réduit l'évaporation et donc les arrosages, il réduit la concurrence des herbes alentours, il alimente les champignons qui viendront enrichir le sol en matière organique en décomposant le paillage et qui viendront collaborer avec l'arbre, et puis surtout, en favorisant toute la vie du sol, il décompacte celui-ci très simplement, permettant aux racines de trouver leur chemin aisément. Il est impressionnant de voir à quel point le sol devient meuble quelques semaines seulement après son paillage !

Evidemment, c'est l'étape qu'Elie préfère, car alors que nous sommes occupés à pailler, nous n'arrivons plus à le surveiller constamment, et il peut tranquillement vaquer à ses occupations favorites : sortir de son berceau pour goûter l'herbe, la terre, et la paille ! 

Et bien que notre maison aurait bien besoin de nous, nous sommes heureux de la délaisser en cette période où les arbres somnolent pour planter ceux qui nous nourriront dans quelques années :

Bien sûr, la fonction de l'arbre est beaucoup plus vaste que celle de nous nourrir, aussi nous veillons à créer une certaine biodiversité sur notre terrain en plantant tous types d'arbres, fruitiers ou non.

Et comme nous ne souhaitons pas attendre plusieurs années pour déguster nos premiers fruits, nous plantons aussi abondamment des petits fruits : baies, fraises et noisettes.

La maison patiente, mais quelle joie de commencer à planter tout ça ! Et ce n'est que le début, car les plantations se poursuivront cet hiver pour planter 350 arbres sur notre terrain en cette première année.

A bientôt pour la suite de l'aventure...